음식은 사람들에게 가장 중요한 것 중 하나입니다. 가정에서 식당의 역할은 자명합니다. 사람들이 음식을 즐기는 공간으로서 식당은 크고 작은 다양한 공간을 가지고 있습니다. 식당 가구를 현명하게 선택하고 합리적으로 배치하여 편안한 식사 환경을 조성하는 것은 모든 가정이 고민해야 할 문제입니다.
가구를 활용하여 실용적인 레스토랑을 계획하기
주택에는 반드시 식당 시설이 갖춰져 있어야 합니다. 하지만 주택 면적이 제한적이기 때문에 가정용 식당의 면적은 크거나 작을 수 있습니다.
소규모 가구: 식사 공간 면적 6㎡ 이하
일반적으로 소규모 가족의 다이닝룸은 6제곱미터 미만인 경우가 많습니다. 거실 공간의 한쪽 구석을 활용하여 테이블, 의자, 낮은 수납장을 배치하면 작은 공간에도 효율적인 다이닝 공간을 만들 수 있습니다. 이처럼 공간이 제한된 식당에서는 접이식 테이블과 의자 같은 접이식 가구를 적극적으로 활용하는 것이 좋습니다. 공간 절약은 물론, 필요에 따라 더 많은 인원이 함께 사용할 수 있기 때문입니다. 또한, 작은 규모의 식당에는 바를 설치하는 것도 좋은 방법입니다. 바는 공간을 많이 차지하지 않으면서도 거실과 주방 공간을 구분하는 칸막이 역할을 하며, 기능적인 공간 분할에도 효과적입니다.
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주택 면적 150m² 이상: 식당 면적 6~12m²
150제곱미터 이상의 주택에서 식사 공간은 일반적으로 6~12제곱미터 정도가 적당합니다. 이 정도 크기의 식사 공간에는 4~6인용 식탁과 함께 수납장을 놓을 수 있습니다. 다만, 수납장의 높이는 식탁보다 82cm 정도만 높게 하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 공간이 답답해 보이지 않습니다. 수납장의 높이 외에도, 이 크기의 식사 공간에는 길이 90cm의 4인용 접이식 식탁이 가장 적합합니다. 식탁을 펼치면 150~180cm까지 늘릴 수 있습니다. 또한, 식탁과 식탁 의자의 높이도 고려해야 합니다. 식탁 의자의 등받이 높이는 90cm를 넘지 않아야 하며, 팔걸이가 없는 것이 좋습니다. 그래야 공간이 좁아 보이지 않습니다.
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주택 면적 300제곱미터 이상: 식당 면적 18㎡ 이상
300제곱미터 이상의 아파트에는 18제곱미터 이상의 넓은 레스토랑 공간을 마련할 수 있습니다. 넓은 레스토랑은 분위기를 살리기 위해 10인 이상이 앉을 수 있는 긴 테이블이나 원형 테이블을 배치합니다. 6~12제곱미터 규모의 레스토랑과는 달리, 대형 레스토랑은 공간이 텅 비어 보이지 않도록 식탁보와 의자의 높이를 충분히 확보해야 합니다. 의자 등받이는 높이를 약간 높여 수직 공간을 활용하여 넓은 공간을 채울 수 있습니다.
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식탁 가구를 배치하는 방법을 배우세요
국내 식당은 크게 개방형 식당과 독립형 식당 두 종류가 있습니다. 식당 유형에 따라 가구의 선택과 배치에 더 많은 신경을 씁니다.
오픈 레스토랑
대부분의 개방형 레스토랑은 거실과 연결되어 있습니다. 가구 선택은 실용적인 기능을 최우선으로 고려해야 합니다. 가구 수는 적되, 각 가구는 모든 기능을 갖춰야 합니다. 또한, 개방형 레스토랑의 가구 스타일은 거실 가구 스타일과 조화를 이루어야 어색한 느낌을 주지 않습니다. 배치 측면에서는 공간에 따라 중앙에 배치하거나 벽면에 붙여 배치할 수 있습니다.
독립 레스토랑
독립형 식당에서 테이블, 의자, 캐비닛의 배치는 식당 공간을 고려하여 가족 구성원들이 활동할 수 있는 적절한 공간을 확보해야 합니다. 정사각형이나 원형 식당의 경우, 원형 또는 사각형 테이블을 선택하여 중앙에 배치할 수 있습니다. 좁은 식당에서는 긴 테이블을 벽이나 창문 한쪽에 배치하고 테이블 반대편에 의자를 놓으면 공간이 더 넓어 보이는 효과를 낼 수 있습니다. 만약 테이블이 출입구와 일직선으로 배치되면, 문 밖에서 식사하는 가족이 바로 보일 수 있어 바람직하지 않습니다. 가장 좋은 해결책은 테이블 위치를 옮기는 것입니다. 하지만 테이블을 옮길 수 없는 경우에는 칸막이나 패널 벽을 회전시켜 가림막으로 활용하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 출입구가 식당을 직접 마주 보는 것을 막을 뿐만 아니라, 식사하는 가족이 방해받는 불편함을 느끼지 않도록 할 수 있습니다.
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시청각 벽 디자인
레스토랑의 주된 기능은 식사이지만, 오늘날 인테리어 트렌드에서는 시청각 벽을 활용하여 음식을 즐기는 것뿐만 아니라 식사 시간에 재미를 더하는 디자인 방식이 점점 더 많이 도입되고 있습니다. 다만, 시청의 편안함을 위해 시청각 벽과 식탁, 의자 사이에는 일정 거리를 두어야 합니다. 거실처럼 2미터 이상의 거리를 확보하기 어렵다면 최소한 1미터 이상의 거리를 두는 것이 좋습니다.
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식사 공간과 주방의 통합 디자인
주방과 다이닝룸을 통합하는 디자인도 있습니다. 이러한 디자인은 생활 공간을 절약할 뿐만 아니라 식사 전후에 음식을 서빙하기에도 매우 편리하여 거주자에게 많은 편의성을 제공합니다. 주방을 완전히 개방하여 식탁과 의자와 연결하는 디자인에서는 두 공간 사이에 엄격한 경계가 없습니다. 이러한 '상호작용'을 통해 편리한 생활 방식을 구현할 수 있습니다. 식당 공간이 충분히 넓다면 벽면을 따라 사이드 캐비닛을 설치할 수 있는데, 이는 수납공간을 제공할 뿐만 아니라 식사 중 접시를 잠시 가져가는 데에도 편리합니다. 단, 사이드 캐비닛과 식탁 의자 사이에는 80cm 이상의 간격을 두어 이동 동선을 원활하게 하고 식당의 기능을 저해하지 않도록 해야 합니다. 식당 공간이 제한적이거나 사이드 캐비닛을 설치할 여유 공간이 없다면 벽면에 수납장을 설치하는 것을 고려해 볼 수 있습니다. 이는 집안의 숨겨진 공간을 최대한 활용할 뿐만 아니라 냄비, 그릇, 프라이팬 등의 수납공간을 확보하는 데에도 도움이 됩니다. 벽걸이 수납장을 제작할 때는 반드시 전문가의 조언을 따라야 하며, 함부로 벽체를 해체하거나 변경해서는 안 된다는 점에 유의해야 합니다.
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식탁 가구 선택
식탁을 고를 때는 방의 면적뿐만 아니라 사용 인원과 식탁 외 다른 용도로도 사용할 수 있는지 여부도 고려해야 합니다. 적절한 크기를 정한 후에는 스타일과 소재를 선택할 수 있습니다. 일반적으로 사각형 테이블이 원형 테이블보다 실용적입니다. 나무 테이블은 우아하지만 흠집이 나기 쉬우므로 단열 패드를 사용하는 것이 좋습니다. 유리 테이블은 강화유리인지, 두께가 2cm 이상인지 확인해야 합니다. 식탁과 의자를 세트로 구매하는 것 외에도 개별적으로 구매할 수도 있습니다. 하지만 개성을 추구하기보다는 집안 분위기와 조화를 이루는지 고려해야 합니다.
테이블과 의자는 적절한 위치에 배치해야 합니다. 테이블과 의자를 배치할 때는 테이블과 의자 주변에 1m 이상의 여유 공간을 확보하여 사람들이 앉았을 때 의자 등받이가 다른 사람에게 닿지 않도록 해야 합니다. 이는 출입이나 서빙 시 이동 동선을 방해하지 않기 위함입니다. 또한, 식탁 의자는 편안하고 움직이기 쉬워야 합니다. 일반적으로 식탁 의자의 높이는 약 38cm 정도이며, 앉았을 때 발을 바닥에 댈 수 있는지 확인해야 합니다. 식탁 높이는 의자 높이보다 30cm 정도 높게 하여 사용자가 과도한 압력을 느끼지 않도록 해야 합니다.
게시 시간: 2022년 11월 24일